Die Chemie ist die Wissenschaft von den Stoffen, die uns umgeben. Sie beschäftigt sich mit ihrem Aufbau, ihren Eigenschaften und damit, wie man Stoffe in andere umwandeln kann. Schon die Alchemie im Mittelalter interessierte sich für diesen Umwandlungsaspekt und wollte mit Hilfe des „Steins der Weisen“ Gold aus weniger wertvollen Elementen herstellen.

In diesem Sinne will auch die moderne Naturwissenschaft Chemie unser Verständnis vom Wesen und dem Aufbau der Natur voranbringen. Als Naturwissenschaftler stellen Chemiker Aussagen bzw. Hypothesen auf, die nachgeprüft und damit als richtig bestätigt oder als falsch entlarvt werden können. Eine zentrale Methode zur Erstellung und Überprüfung solcher Aussagen ist dabei die Durchführung von chemischen Experimenten. Die Chemie brachte auf diese Weise schon immer neue zivilisatorische Errungenschaften hervor. Das fing etwa beim Brotbacken und dem Bierbrauen an, führte uns zur Herstellung von Eisen und Stahl (z.B. für Brücken, Hochhäuser, Panzer und Raumstationen) oder Kunststoffen und Medikamenten und mündete schließlich in modernen Halbleitern (für Computerchips, Solarzellen oder berührungsempfindliche Touchscreens).

Folgende Inhalte (Kapitel des Lehrplanplus) werden in den jeweiligen Jahrgangsstufen im NTG-Zweig behandelt:

8. Klasse:  Stoffe und ihre Eigenschaften, Chemische Reaktionen, chemische Verbindungen und ihre Eigenschaften

9. Klasse:  Atombau und gekürztes Periodensystem, Elektronenübergänge, Molekulare Verbindungen, Wechselwirkungskonzept – Anziehung zwischen Teilchen

10. Klasse:  Protonenübergänge, Elektronenübergänge, Nucleophil-Elektrophil-Reaktionen

11. Klasse:  Lebensmittelchemie, Pharmazie

Q12: Atombau, Analytik, Chemische Bindung, Kohlenwasserstoffe, Reaktionsgeschwindigkeit, Chemische Gleichgewichte und Redoxgleichgewichte

Q13: Farbigkeit, Säure-Base-Gleichgewichte, natürliche und synthetische Makromoleküle, Chemie und Nachhaltigkeit

Der Fachbereich Chemie zeigt regelmäßig auch Darbietungen mit chemischen Kabinettstückchen („Chemie-Shows“), z.B. bei den Informationsveranstaltungen für zukünftige Fünftklässler oder an Schulfest.

Chemie wird am naturwissenschaftlich-technologischen Gymnasium (NTG) in der 8. bis 10. Jahrgangsstufe mit jeweils drei Wochenstunden, in der 11. Jahrgangsstufe mit 2 Wochenstunden gelehrt und ist dort auch Schulaufgabenfach. Im NTG-Zweig wird die dritte Stunde in den Jahrgangsstufen 8 – 10.  mit geteilten Klassen als Übungsstunde verwendet, jeweils mit der Physikübung als Doppelstunde.  Im sprachlichen Zweig beginnt Chemie dagegen erst in der 9. Jahrgangsstufe und ist zweistündig (ohne Schulaufgaben), in der 10. Klasse dann dreistündig im Stundenplan verankert.